Category Archives: Recept på bakverk

Under jultiden så byter vi ut vårt vanliga fikabröd mot pepparkakor och lussebullar, men man vill väl kanske variera även det. Så när vi var ute och surfade på nätet så hittade vi detta recept hos Arla på Lussebullar med fullkorn!

Knäck som godis hör ju julen till, det är ju lika självklart som granen. Så därför har vi nu lagt till ett recept på knäck till vår receptsamling, du hittar det till höger under valet ”Recept på bakverk som hör julen till”.

Lussekatten kommer från Tyskland och kallades där dyvels- eller dövelskatt. Här hemma i Sverige är den ett kärt barn med ett antal olika namn, som till exempel saffranskuse eller julekuse.
Bakverket (djävulskatt) är en benämning på djävulsfiguren som brukade följa med Lucia för att skrämma barnen.

Nu förtiden så säljs ju Lussekatter i även den minsta närbutik i samband med Lucia. Men det är ju hembakta de ska vara, helst ska de ju avnjutas rykande färska precis tagna ur ugnen. Men är det inte svårt att baka Lussekatter? Nej, det är inte speciellt svårt. Har man aldrig tidigare bakat lussekatter så är det hög tid att du prövar på nu, det är en perfekt syssselsättning att tillsammans med barnen vara lite pyssliga tillsammans. För att hjälpa till en bit på traven så har vi nu lagt till ett recept på Lussekatter under rubriken ”Recept på bakverk” i menyn till höger.

Vad hör väl julen till om inte pepparkakor, dessa ljuva spröda kakor som smakar lika bra till kaffet som till glöggen. Känslan att komma in från kylan in i värmen och avnjuta lite varm glögg och några nybakta pepparkakor är himelsk. Att baka sina egna pepparkakor utan färdigköpt deg är inte så svårt, för att göra det enklare för dig så har vi skapat en receptsamling med julrelaterade bakrecept och först ut är ett recept på pepparkakor. Du hittar recepten i menyn till höger.