Category Archives: Vegetariskt julbord

Med risk att låta tjatiga så ställer vi frågan, var finns alla vegetariska julbord? Ett av julborden som erbjuder vegetariska alternativ har vi i alla fall hittat hos Koloni. De erbjuder bland annat grillade Tzayspett och Parmesan-palsternacksgratäng med granatäpplen.

Ekologiska produkter

Koloni tillagar sin julmat till stor del av ekologiska produkter. Deras matsal tar 52 sittande gäster och minsta antal är 4 personer. Det går givetvis också att abonnera Koloni ifall man är ett företag eller större sällskap, men då måste man vara minst 40 personer. Låter Koloni intressant för er, ta då och besök deras hemsida här.

Njut av en vegetarisk julbuffé med en magisk utsikt över Stockholms inlopp i vacker vinterskrud. Hermans vegetariska julbord innehåller favoriter som till exempel vintergryta med sojakött, Janssons vegofrestelse, finsk saffransris o morotslåda, torkade frukter, inlagd vegosill, vego senapssill, vegoköttbullar, bulgursallad med granatäpple, grönkålssallad med mandelflarn, bovetesylta, grön paté, mandelpotatis, mimosasallad och mycket mer. Låter inte det väldigt gott? Besök då Herman’s.

Det vegetariska julbordet verkar lysa med sin frånvaro på Stockholms krogar även detta år. Det finns ju givetvis ett par undantag förstås, som till exempel Hermans här i Stockholm. Men när det gäller det egna julbordet på julafton, så finns det ingen anledning till att inte njuta av lite god julmat. På sajten Vegetariskt.com hittar du en hel massa recept på vegetarisk mat som passar bra på julbordet. Så ta och kavla upp ärmarna, placera stekpannan på spisen och sätt igång.