Månadsarkiv: november 2011

Julbord på Eklundshof

Bor du i Uppsala och är på jakt efter ett julbord, då hittar du ett klassiskt julbord på Eklundshof. Julbordet står uppdukat under hela december månad. På  Eklundshof inleds julbordet utomhus med glögg vid öppna eldar. Därefter står deras fint dekorerade matsal och deras läckra julbord redo att ta emot dig. Eklundshofs julbord är traditionellt och lagat från grunden på mestadels lokala och regionala råvaror.  Du hittar mer information om Eklundshof’s julbord här.

Upplev julbordet på en av sveriges äldsta krogar

Wärdshuset Lasse Maja är en av sveriges äldsta krogar och har varit krog sedan starten 1671. Trots sin närhet till moderna kommunikationer så känns kopplingen till det förgångna tydligt här. Värdshusets egen köksmästare Petra Hed och hennes medarbetare lägger den största vikten vid de råvaror och det hantverk som är förknippade med den svenska traditionella julen, givetvis så är råvarorna ekologiska. Kanske är ett traditionellt svenskt julbord hos Lasse Maja det som passar dig och ditt sällskap, i sådant fall så ta och besök Lasse Majas hemsida här.

30 graders värme och snart jul!

Här i Australien är det 30 grader i luften just nu och det känns onekligen konstigt att se julskyltningarna inne i shoppingcentrumen, med en massa tomtar, slädar och  snö. Det går inte riktigt ihop på något sätt, här hemma är vi så programmerade att jul och julbord är lika med kyla och snö. Men trots den härliga värmen så känns det skönt att snart vara tillbaka i Stockholm och få avnjuta ett traditionellt svenskt julbord snart.

Upplev ett fängslande julbord

Från 25 november till 22 december serverar Långholmens Wärdshus sitt traditionella julbord på Långholmen, Södermalm i Stockholm. Du börjar med varm glögg som serveras under tak i deras vinterdekorerade wärdshuspark. Sedan tar du dig in i värmen och avnjuter deras digra och vällagade  julbord i wärdshusets matsal. Och när du ändå är där, så passa på att besöka fängelset och ta del av den fängslande historien ute på Långholmen (visning kostar 55:-/person och påbörjas 45 minuter före varje sittning). Värdshusets sittningar är vardagar 11.30, 15.00 eller 19.00, helger 14.00, 18.3. Du hittar mer information här.