Månadsarkiv: oktober 2011

Vegetarisk julmat hos Koloni

Med risk att låta tjatiga så ställer vi frågan, var finns alla vegetariska julbord? Ett av julborden som erbjuder vegetariska alternativ har vi i alla fall hittat hos Koloni. De erbjuder bland annat grillade Tzayspett och Parmesan-palsternacksgratäng med granatäpplen.

Ekologiska produkter

Koloni tillagar sin julmat till stor del av ekologiska produkter. Deras matsal tar 52 sittande gäster och minsta antal är 4 personer. Det går givetvis också att abonnera Koloni ifall man är ett företag eller större sällskap, men då måste man vara minst 40 personer. Låter Koloni intressant för er, ta då och besök deras hemsida här.

Upplev ett vilt julbord!

Vad sägs om ett julbord med inslag av vilt. På Tyrol så serveras som vanligt ett julbord med fokus på vilda inslag från norr. Vad sägs om till exempel Grankottsbakad Lax med smak av citron, kåtarökt fjällröding, björnskinka eller kanske grillad ren. Detta var bara några av alla de underbara rätterna som serveras på Tyrol. Varför inte låta er förföras av smaksensationerna som tagits fram av köksmästare Henrik Stensvad och kökschefen Samuel Cabrera. Låter årets julbord på Tyrol som något som kan vara intressant för er, ta då och besök Tyrols sajt för ytterligare information om deras vilda julbord.