Månadsarkiv: september 2011

Trollabo kvarn, julbord i Herrljunga

För er som bor i trakterna runt Herrljunga så har Trollabo kvarn ett julbord, kvarnen som ligger i Hudene vid ån Nossans strand har en lång historia, den finns omtalad redan på 1700 talet.

Numera är kvarnen restaurerad och erbjuder förutom god mat även konferensmöjligheter för er som vill kunna kombinera ätandet med lite nytta. På kartan nedan så ser ni var kvarnen ligger någonstans. Besök även deras sajt för mer information, ni hittar den här!

 

Julbord i Sala Silvergruvas mysiga Werdshus

Sala Silvergruva erbjuder ett härligt julbord med alla de klassiska rätterna, tillagat av närproducerade råvaror. Kombinera julbordet med en intressant tur i deras vackra gruva tillsammans med guide eller ifall ni bokar den 10 och 11 december en stämningsfull luciakonsert i en varm bergsal.

Deras fasta sittningar är enligt följande:

Fredag 2/12 kl. 18.00
Lördag 3/12 kl. 18.00
Onsdag 7/12 kl. 18.00
Fredag 9/12 kl.18.00
Lördag 10/12 kl.13.00 & kl.18.00 (Lucia)
Söndag 11/12 kl.13.00 (Lucia)
Onsdag 14/12 kl.18.00
Fredag 16/12 kl.18.00
Lördag 17/12 kl.18.00

Och tänk på att Sala Silvergruva även erbjuder möjligheten till övernattning på deras trevliga vandrarhem, vilket kan vara trevligt ifall man har en bit att åka och kanske smakat på en julöl eller två. Ni hittar mera information om Sala Silvergruva på deras hemsida här.

Julbordet en tradition värd att bevara!

Jullov för barnen, morgonprogram på tv, julklapparna under granen, allt det klassiska julgodiset som ungarna längar efter att få sätta tänderna i. Det som människor förknippar med julen är väldigt olika från person till person.

Men en sak är gemensam för de flesta, nämligen gemenskapen. Vad vore väl julen utan samlingen runt julens läckerheter på julbordet. Läckra korvar, en saftig julskinka, ett mörkt och mustigt julöl att skölja ned all den goda julmaten med. Idag när stressen i arbetslivet är så påtalig för många av oss, så är julen med stämningen runt julbordet en oas av stillhet. Vilka alternativ finns det då, ifall vi ska prata julbord.

Vi listar upp julbordsalternativen nedan.

  • Julbord på restaurang, varför inte gå ut och äta årets julbord ute på en mysig restaurang. Det finns ju många klassiska värdshus som serverar traditionella julbord. Det kanske dessutom går att kombinera med en konferens, ifall ni på företaget har lite saker ändå ska avhandlas.
  • Julfest, kombinera julbordet med firmafest, eller varför inte avsluta julbordet med att gå på nattklubb och festa hela natten lång.
  • Julbord som catering. Har ni på företaget mysiga lokaler, eller kanske mycket att göra. Då kanske julbordscatering kan vara något för er. Det finns idag många restauranger och cateringfirmor som levererar färdiga julbord till er arbetsplats och för all del även hem till dig som privatperson också. Ifall du inte vill stå vid spisen, när släkten kommer.
  • Hemlagat julbord, är väl alternativet för de flesta av oss som tänker bjuda familj och vänner på ett mysigt julbord. För att göra det lite lättare så kan man ju alltid ha ett julbordsknytis, där var och en får ta med sig lite av varje av julbordets olika fröjder.

Oavsett vilket julbordsalternativ man än väljer, så är det viktigt att komma ihåg att julen ska vara en stund av glädje och inte av stress. Så planera och försök att göra så mycket som möjligt så tidigt som möjligt. Då slipper du julstressen och kan njuta av julen på ett lugnt och sansat sätt, kanske med lite läcker julmat upplagd på tallriken.