Månadsarkiv: september 2009

Vegetariska julbord!

Efter att ha surfat runt lite och studerat julbordsmenyerna får årets julbord (2009) på de olika stockholmsrestaurangerna som serverar julbord, så kan man bara konstatera att det är ont om vegetariska alternativ när det kommer till julbord. Det borde ligga i restaurangernas intresse att även nå denna grupp av människor. Det behöver inte vara så svårt att kanske en dag i veckan ha en 3 till 5 rätter som är vegetariska på julbordet. Säg att man kanske är ett litet företag med cirka tio anställda och där tre stycken är vegetarianer, valet är ju ganska enkelt då ifall man erbjuds en dag i veckan där även dessa tre kan avnjuta god julmat.

Ett svenskt julbord ska det vara!

Givetvis är det den svenska julmaten som gäller när det kommer till julbordet år 2009. Vi svenskar är väl ganska traditionella av oss när det gäller julen, det ska vara Julskinka, Janssons och rödbetssallad för att bara ta några exempel när vi slår oss till bords. Och äter man ute så ska julbordet serveras i svensk klassisk herrgårdsmiljö.

Efter att ha sonderat terrängen lite, så upptäckte vi att Edsbacka krog erbjuder ett svenskt julbord i en vacker och stämningsfull miljö som har anor ända från 1600-talet. Den nuvarande verksamheten vid Edsbacka krog startade 1983 och Edsbacka krog har ända sedan dess varit känd för sin kvalité som krog. Så varför inte kombinera en kulinarisk upplevelse med en klassisk miljö genom att avnjuta årets julbord på Edsbacka krog. Mera information om Edsbackas julbord hittar ni här.

Julbord i genuin skärgårdsmiljö

Att avnjuta julbordet i en genuin skärgårdsmiljö är inte så dumt, Utö värdshus serverar i god tradition sitt julbord även denna vinter. Värdshuset erbjuder också möjligheten till övernattning och för er företagare även möjligheten att kombinera företagets julbord med en konferens då det finns 9 olika konferenslokaler att tillgå. Den andra, tredje och fjärde advent så äger dessutom julmarknaden på Utö rum, så varför inte kombinera ert julbord med övernattning och julmarknad på Utö.

Var ligger då Utö, jo strax utanför Årsta havsbad (se karta). För mer information besök Utö värdshus hemsida.

Visa större karta